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Chef : Erick Bourbonnais
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nos plats sont cuisinés à partir de produits
frais et régionaux
dans le respect de la tradition culinaire
et des recettes normandes.
Voici un exemple de nos menus. Ceux-ci évoluent en
fonction des saisons et des arrivages.
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| Exemple
de menu à 22 €

Mise en Bouche
Entrée
Terrine maison
Ou
Araignée de la côte
Ou
Andouille chaude aux deux pommes
Plat
Paupiette de Julienne sauce
oseille
Ou
Curry d'agneau
Ou
Rognons de boeuf sauce madère
Légumes
Dessert
pudding diplomate
Ou
Mascarpone à la fraise 
(Service compris -
Boissons non comprises) |
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